一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克－

　　近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是

　　编者按：很多人坚信维生素对健康大有裨益，每天都服用维生素。但美国医学专家近年来的研究成果表明：维生素对健康成人的好处并没有确凿的医

     久存蔬菜     新鲜的青菜，买来存在家里不吃

     牛奶当天生产，标的却是第二天的生产日期。这样一来，牛奶的保质期也随之推后。这是牛奶生产

牛奶营养丰富的食品，如果条件许可，不管儿童、青壮年或老年人，都应该经常食用。然而，牛奶并非简单一喝就能产生营养价值，饮用牛奶，很有讲究。

随着我国居民生活水平迅速改善，食物结构和食物消费不合理状况也逐步显现。对此，今天出席国家食物与营养咨询委员会10年报告会的专家强调：“民

人体免疫力的高低受多种因素影响，其中营养因素起着十分重要的作用，今天的健康报刊登中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生的文章，指出运

中午12点，一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出出来觅食的上班一族，他们都在思量着———这个中午又吃什么？去哪里吃？午餐总是一个让人困扰的问

白领丽人经常劳心和用脑，或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐，影响身体健康。为保持身体健康、头脑清醒，白领丽人必须调整饮食习惯，吸收身体所需

一般来说，在民间流传的饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看，两种

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    最被上班族忽略的营养素就是水份！ 　　最好的就是水　　水份的摄取会直接影响皮肤的光泽与弹性，并能活

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，就有如厨房当中的“文房四宝”，缺一不可。　　　但来到识饮识食、讲健康讲营养的饮食新世代，相信能令菜式顿变成色

随着家用多功能切菜机的普及，许多人在家里制作混合蔬菜汁或菜泥。超市里也有混合菜汁和果蔬汁出售，并号称是“含有丰富而全面维生素的健康食品”