冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。　 　　　　 贮藏和冷冻食物有六大禁忌：　 　　　　1.热的食物绝对不能

　　经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。　　　　海鲜是高蛋白、低脂肪食物

　　清洗瓜果蔬菜如何才算真正洗净，很多人存在错误概念；有些人认为用清水冲洗过，上面没有泥土灰尘就行；有些人觉得洗涤剂是化学制品，不宜用

　　气温逐渐升高，这几天的早晨，总会看到一些上班族拿着面包、糕点或饼干等干粮匆匆忙忙边走边吃。医学专家提醒人们，长期这样吃“干食”，会

　　多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。　　　　其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊的脂肪形成的表皮，称

　　豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素Ｂ１、维生素Ｅ、钙、铁等。豆腐中还含有多

　　夏季一到，很多人的胃口就会不好，常常吃不下饭，睡不好觉。有些人还会出现“苦夏”现象，出现体重减轻等问题，随之而来的是精神不好，干什

　　据英国《卫报》报道，动物肝脏中的维生素A含量很高，超过了鸡蛋、鱼肝油和牛奶。但科学家向常吃动物肝脏的人提出了警告———吃得太多容易

　　黑色食物可起到补肾的作用，因此，冬天应适当多摄入一些。　　栗子：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现

　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之，然而，这却是不恰当的食用方法，有碍健康，也谈不上营

　　进入冬季以后，人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生，而把“冷食”拒之口外。其实，在严寒的冬季，若能根据身体情况适当吃些“冷食”

　　生长于我国四川、青海、西藏等地海拔3000米以上高原的名贵中药材——冬虫夏草，其藏语名字叫“雅扎贡布”，意思是“长角的虫子”。