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人工喂养儿与补锌

  人家知道,孩子从呱呱坠地开始,营养物质的来源全靠所摄入的食物。母乳是婴儿最理想的天然营养品,含有各种丰富的营养素和免疫物质。一般上来说,母乳基本上可满足婴儿生长最初3~4个月的营养需要.所以,在这个时期中吃母乳的孩子往往长得较快。在人乳所含的各种营养素中,锌元素也越来越受到人们的的重视。有人曾对45名健康产妇的乳汁进行锌含量的系统测定,结果发现.分娩后12天内的母乳(称为初乳)中含有大量的锌,平均浓度比血清要高,6个月以后人乳锌含量与血清锌已无明显差异。所以,专家们提倡产后尽早开奶让孩子得到营弄丰富的初乳。动物实验也证明,只要能吃到头几天的初乳,以后就不容易发生锌缺乏。 

  乳类是婴儿的主要食品,牛奶含锌量虽然也不少,但它主要与大分子的蛋白质结合,影响肠道吸收,其中仅4O%被人体所利用。而人乳中的锌约有60%可以被利用。那么,普通鲜牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育育的需要呢?人们曾将83名从出生起一直单靠人工喂养的婴儿分成相同条件的两组,给其中一组食物中加入少量的硫酸锌,另一组加服复合维生素B,在观察三个月后发现二者之间生长指标差别明显。加锌组的身长、体重超过另一组的孩子。不仅如此,人们还发现服硫酸锌的婴儿体质较好,发热、咳嗽、腹泻等的发生率比服复合维生素B的婴儿明显减少,提示缺锌还会降低抗病能力。

  所以,对6个月以下的人工喂养儿,可在医生指导下补充少量硫酸锌,每日5~10毫克。另外,及时添加各种营养丰富的辅助食品,如肝末、蛋黄、鱼泥、肉靡等也是非常必要的。


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